Ingrédients (approx.)

• 5 pommes de terre sans-ogm
• ½ bloc de tofu ferme biologique
• 1½ cu. à table d’huile
• 2 cu. à table de poudre pour bouillon de légumes sans MSG (glutamate monosodique)

Préparation

1. Couper les pommes de terre et le tofu en frites moyennes.
2. Sur une tôle anti-adhésive, bien mélanger les frites, l’huile et la poudre de légume.
3. Étendre les frites sur la tôle et faire cuire au four pendant environ 45 minutes.
4. À deux reprises pendant la cuisson, décoller et mélanger les frites dans la tôle.

Remarques

Se déguste chaud ou froid, accompagné d’une salade, de sandwich ou ce que vous voulez !