Ingrédients
2 tasses de graines de sésame
½ tasse d’algue dulse ()
1 cu. à table de sel
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans Faire revenir les graines de sésame dans une poêle.
- Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les graines de sésame soient dorées et/ou commence à éclater.
- Retirer du feu et broyer (un moulin à café est idéal).
Ce condiment se marie à merveille avec un spaghetti aux tomates ou dans une salade verte. Il suffit d’en saupoudrer dessus pour apporter tous les arômes du sésame rôti.
Dans la même rubrique
29 janvier – Galettes (crêpes) de sarrasin
31 août 2020 – Maïs soufflé savoureux au zaatar
5 mai 2020 – Pain sans pétrissage
29 avril 2020 – Grands-pères au sirop d’érable
19 avril 2020 – Nouilles ramens bio fait maison !