Le 24 novembre prochain, diverses organisations végétariennes et végétaliennes du Québec invitent la population à venir s’informer sur le végétarisme et le végétalisme dans le cadre d’un grand potluck végé. Désirant faire connaître les différentes ressources disponibles au Québec, l’occasion sera excellente pour socialiser avec des gens ayant un intérêt sur le sujet et créer des liens entre les diverses organisations tant francophones qu’anglophones.

Chacun des participants est invité à apporter une contribution alimentation (pour 3 ou 4 portions) ne contenant aucun produit animal (sans viande, poisson, oeuf, lait, fromage, beurre, miel, bouillon animal...). Ce peut être une salade, une soupe, un breuvage, un dessert, des fruits, des crudités, un grignotine... pour s’inspirer, les gens peuvent passer voir les sites http://aequoanimo.com/vegrecettes.html, www.vivezvege.blogspot.com ou encore www.veganquebec.net (À noter que l’alcool ne sera pas permis lors de l’événement)

Cette soirée permettra de decouvrir une diversité de mets végétaux, et d’apprendre à remplacer certains ingrédients animaux. Outre des dégustations de produits gratuits, une démonstration culinaire sans oeufs ni produits laitiers avec Jean-François Guyon et la nutritionniste Anne-Marie Roy sera présentée. Elle suivra la projection d’un moyen-métrage portant sur la production d’oeufs en batterie.

Des kiosques d’information et un encan silencieux se tiendront tout au long de la soirée. Les profits de l’encan iront à financer le club Animal Liberties de McGill.

Seront sur place des membres et représentants de différents groupes (à confirmer) :
– McGill Animal Liberties Club
– Association végétarienne de Montréal
– Global Action Network
– Aequo animo
– Ahimsa
– Réseau végétarien et végétalien de Québec
– MeetUp Vegetarian Taster
– VeganQuébec
– Concordia Animal Rights Association (Cara)

Détails de l’événement

Endroit :
Salle de bal (3e étage)
Édifice William Shatner, Université McGill
3480, rue McTavish
Montreal, Québec

Date : Samedi, 24 novembre 2007

Horaire :
17h30 à 18h : Arrivée des participants
18h : Allocution d’ouverture et tournée des groupes végé
18h30 : Potluck !
19h30 : Projection de Wegmans cruelty (avec sous-titre français)
20h : Discussion
20h30 : Démo culinaire avec Jean-François Guyon et Anne-Marie Roy
21h15 : Retour sur l’encan silencieux
21h30 : Mot de fermeture

Prix d’entrée : GRATUIT

Pour plus d’informations :
Laura Jane, McGill Animal Liberties Group, animalliberties@gmail.com, 514-586-8867
Anne-Marie Roy, Association Végétarienne de Montréal, info@vegemontreal.org

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Source :
Association Végétarienne de Montréal, www.vegemontreal.org
McGill Animal Liberties Club, http://animalliberties.googlepages.com/mcgillanimalliberties