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Scone


Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 4 cu. à table d’huile de coco (ou de margarine Earth balance)
  • 4 cu. à thé de poude à pâte
  • 1/2 cu. à thé de sel
  • 2 cu. à table de sucre
  • 2/3 tasse de lait végétal
  • 1 cu. à table de graine de lin dans 2 cu. à table d’eau

Préparation (l’ordre est iimportant

  1. Mélanger ensemble les ingrédients sec.
  2. Faire fondre puis ajouter l’huile de coco au mélange sec. Mélanger.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  4. Déposer par cuillerées sur des plaques à biscuit (ou idéalement des plats en pyrex)
  5. Cuire à 350°F (180°C) pendant 15 minutes.

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